今日は朝から良い天気でしたね☀️

本日は亡くなった夫の誕生日でした🎂✨

生きていたら35歳です。

子供が赤ちゃんの頃に突然亡くなった夫。

朝普通に行ってきますと家を出て仕事へ向かい、事故に遭ってそのまま帰って来ませんでした。

当時の事はあまり憶えていないんですよね💦

それくらいショックが大きかったということなのか、気付いたら遺体の本人確認みたいなやつをしていて、気付いたら葬儀で喪主をしてました。

うーん、記憶が飛び飛び😅

実家に世話になっていたので、私の両親や妹家族があれこれ助けてくれていたのはボンヤリ憶えてます。

あまりに突然の出来事で、何の覚悟もなくひとり親になり、今日まで本当に大変でした。

大変なんて一言では表しきれないくらい大変でした。(語彙力)

これからもっともっと大変になるのでしょうが、ひとまずここまで頑張って来た自分を褒めてあげたいです😌

本日の夕飯は息子のリクエストでから揚げを作りました✌️

なんだかいつも味がキマラナイので、思い切って焼肉のタレで下味をつけてみたところこれが大正解！

良い感じの濃さの唐揚げが出来ました🙌✨

食後のデザートに、ガトーショコラを作りました😊

本当はちゃんと誕生日ケーキを用意するべきだったのですが、ケーキの事をすっかり忘れていてまったく準備しておらず、夕飯の唐揚げを揚げながら有り合わせの材料で急遽無理やり作ったものです😂

そのせいなのか何なのか、ガトーショコラを作ったつもりがチョコ味のパウンドケーキ風の何かになってしまいましたとさ😂

味は悪くなかったのでまぁ良しとしましょう。

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